Kookcursus Aziatisch; Van hier tot Tokyo
Onder leiding van Jean Pierre Voogt (kunstschilder, voormalig kok in La Vallade en The Movies en ervaren reiziger door culinair Azie) koken we de belangrijkste Aziatische keukens.
- De Indische keuken: bekende gerechten met Ajam, Ikan en Babi. De rijsttafel, de mix van Indonesisch en Hollands
- De Chinese keuken: deze spannende keuken heeft niets te maken met het eten van de Chinees!
- De Thaise keuken: heet, zuur, zoet. Alle basissmaken komen naar voren in deze eenvoudig te bereiden gerechten.
- De Japanse keuken: natuurlijk rollen we wat sushi, ook wat bijzondere. Daarnaast ook voor warme bereidingen zoals de Teri Yaki marinade.
| Kookcursus Van hier tot Tokyo 2012 | |
|---|---|
| 22 januari | Indische keuken |
| 05 februari | Chinese keuken |
| 19 februari | Thaise keuken |
| 04 maart | Japanse keuken |
Tijdstip
Aanvang 16.30 uur. Duur ca. 4 uur
Waar
Keukenwerkplaats Westerpark. Gerard Schaepstraat 6
Kosten
€ 260 voor 4 lessen. Dit is inclusief alles dus ingrediënten, alle dranken tijdens het koken en eten, koffie,thee en toegang tot de receptuur op de site.
Martijn Postma behoudt zich het recht om bij onvoldoende aantal de cursus te annuleren. Dit hoor je dan uiterlijk 7 dagen voor aanvang van de cursus.
Op alle producten zijn de Algemene Voorwaarden van toepassing. Deze zijn te verkrijgen via e-mail
.jpg)
