Kookworkshops met open inschrijving. Om alleen mee te doen, of met meer of om cadeau te geven.
Thema's
- 18 augustus. Polderkoken slow food. We halen zo veel mogelijk producten uit de buurt. Als je wilt, ga je mee op de fiets. We maken oude gerechten. Typisch Hollands. Soms met een twist.
- 19 augustus. Vegetarisch. Hierna gaan zelfs vleeseters twijfelen.
- 20 augustus. Buitenkoken. Vuur maken en alle bereidingen die we daarop, daarin, daarboven en daaronder kunnen maken.
Waar
In de voormalige melkstal van boerderij Bouwlust in Nes aan de Amstel hebben we een simpele keuken ingericht.
Hier koken we in de stijl die past bij de omgeving, producten halen we uit de buurt.
We gebruiken de ruimte en de rust in de gerechten.
Tijdstip
Aanvang 15.30 uur. Duur ca. 4 uur
Waar
Boerderij Bouwlust, Ringdijk 21, Nes aan de Amstel (Amstelveen).
Kosten
€ 60 per les of € 150 voor 3 lessen. Dit is inclusief alles dus ingrediënten, wijnarrangement bij het diner en toegang tot de receptuur op de site.
Opgeven