Kookworkshop Amstelveen
Op onze boerderij in Amstelveen bent u van harte welkom voor een kookworkshop, vergadering of diner.
- Als u voor ons kiest, kiest u voor een kookworkshop met groentes uit onze tuin, en biologische zuivel, Kwalitatief hoogwaardige ingrediënten met respect voor mens en dier en milieu.
- Onze kookworkshops worden begeleid door deskundige en gepassioneerde chefs die met ingrediënten als plezier, gastvrijheid en inspiratie een prachtig menu maken van de avond.
- De stal van de boerderij is sfeervol verbouwd en op het erf kunt u genieten van de rust, ruimte (en gratis parkeren)
Door onze jarenlange ervaring weten wij precies waar u behoefte aan heeft en hoe we dat perfect kunnen verzorgen: een geslaagde avond waar collega’s nog jarenlang over napraten.
Kookworkshop Amstelveen direct boeken? Bel 020-4400123
Bestaat uw groep uit meer dan 40 personen? Dan bent u van harte welkom in de kookstudio Amsterdam
Bent u alleen of met een groep kleiner dan 6 personen? Zie dan Open Kookworkshops
Menu’s
- Mezze 3 uur. Kleine hapjes, veel gerechtjes. Een tafel vol met smaken uit de Levant: Turkije, Syrie en Libanon. Ideaal voor vegetariërs. Divers, lekker en gezond!
- Ottolenghi schalendiner – vegetarisch verrassend workshop op basis van groentes
- Italiaans of Seizoen 4 gangen – Kook een 4 gangen menu. Altijd lekker, leuke bereidingen en iedereen blij
- Masterchef – € 90 – 4,5 uur. Ons kookspel voor teams die lekker koken en eten willen combineren met spel, competitie en uitdaging.
- Teambuilding – Wilt u een kookworkshop waarbij de nadruk ligt op teambuilding. Zie dan het programma teamtraining en koken.
- Natuurlijk zijn al onze kookworkshops mogelijk in het Engels.
Dieetwensen?
Vegetarisch, halal, glutenvrij? Geef het tijdig (14 dagen voor de kookworkshop) aan ons door en wij houden er graag rekening mee.
Prijzen:
- inclusief drankjes
- voor bedrijven exclusief BTW
- vanaf 12 personen
Korte workshop, alleen overdag – duur: 2,5 uur
voor een lunch in het weekend of doordeweeks als break tijdens een vergadering
- PASTAFABRIEK – 3 gangen – € 75 (duur: 3 uur)
Avondworkshop – duur: 4 uur
begintijd in overleg, vanaf 17 uur
- Mezze hapjes menu – € 85
- Italiaans – 3 gangen – € 80
- Seizoen – 3 gangen – € 85
- In de twee weken voor kerst koken wij alleen een Kerstmenu – 4 gangen – € 90 of 5 gangen € 97,50*
*
- inclusief drankjes
- voor bedrijven exclusief BTW
- vanaf 12 personen
Tijdschema kookworkshop
U wordt ontvangen met een drankje en een hapje passend bij het thema van de workshop. Als iedereen in de kookstudio is gearriveerd, geeft de chef een uitleg over de kookworkshop. We vertellen over het menu, de gebruikte ingrediënten en de groep wordt verdeeld in teams die elk een deel van het menu voor hun rekening nemen.
Dan is het handen wassen, schorten voor en aan de slag. Tijdens het koken wordt er al een hapje geserveerd. Daarna nemen jullie plaats aan de mooi gedekte tafel. Als de teams zin hebben om te helpen met uitserveren zijn ze van harte welkom om de borden mooi op te maken en aan tafel hun gerecht te presenteren. Mocht men meer behoefte hebben om met elkaar bij te kletsen dan maken wij het graag voor jullie af. De afwas doen wij in ieder geval. Na afloop is er koffie en thee.
Globaal ziet het tijdschema van een kookworkshop er zo uit:
- ontvangst met hapje en drankje 15-30 minuten
- uitleg kookworkshop 10 minuten
- koken 1,5 uur
- eten 1,5 uur
- koffie/thee 15 minuten
Vergaderen
Vergaderruimte nodig? Op onze boerderij kun je ook terecht om te vergaderen, voor een diner of voor een (klein) feestje.
Vergaderen
Een heidag in de polder. Lekker brainstormen en daarna een kookworkshop of diner. Of alleen een borrel en dan weer naar huis. Geniet van de rust en de ruimte nabij Amsterdam, goed bereikbaar per auto en OV en gratis parkeren. Inspirerend voor collega’s en klanten.
Diner
Toch liever zitten en alles door ons laten verzorgen? Dat kan tijdens een diner op de boerderij. Private dining en genieten terwijl wij lekker voor jullie koken.
Prijzen
Vergaderruimte per dagdeel € 350
Vergaderrarrangement € 7,50 p.p.p.dagdeel
Lunch € 17,50-€ 22,50 p.p.
Diner vanaf € 45 p.p.
Kookworkshop of Kookcursus?
Een kookworkshop bij ons is “uit eten met elkaar bereid”. Onze kookworkshops zijn met groepen te boeken als bedrijfsuitje, als vrijgezellenfeest of met familie of vrienden. De nadruk bij onze kookworkshop ligt op het actieve element gevolgd door heerlijk eten. We houden in onze recepturen rekening met de wisselende niveau’s van uw gasten. In de menu’s van onze kookworkshops vindt u dus eenvoudige gerechten maar ook uitdagingen voor de zogenaamde culi’s onder U. Alle recepten zijn thuis goed na te maken en u krijgt deze na afloop mee.
Wilt u echt de kooktechnieken leren beheersen, zoals alle basistechnieken die Martijn voor Allerhande.nl maakte of een serie Italiaanse kookcursus, bekijk dan ons overige aanbod voor een passende kookcursus.
Wilt u meer informatie, vul ons contactformulier in.